Resep Sup Udang Asam Pedas

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep masakan dari udang. Salah satunya adalah Resep Sup Udang Asam Pedas. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba.

Resep Sup Udang Asam Pedas

Bahan :

500 gr udang kupas

1 bh bawang bombay iris tipis

3 bh bawang putih cincang halus

1 sdm saus tiram

½ sdt lada halus

1 sdm garam

1 ltr air

2 bh tomat dipotong-potong

2 bh wortel dipotong tipis bulat

3 bh cabe iris tipis

1 bh jeruk nipis ambil airnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Udang Asam Pedas :

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum

Masukkan saus tiram, udang, cabe, wortel dan tomat, aduk sampai udang berubah warna.

Tambahkan air dan bumbu, masak sampai matang dan mendidih.

Sesaat sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.